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ガーデニングや日々の出来事など綴っています。コメントお待ちしてま~す♪


by ameri1224
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マイ・ブーム「山うど」

ここのところ、山うどにはまっています。
子供の頃は見向きもしなかった山菜系なんですが、
今では山菜を見ると食べたくなります。
これも大人(?)になったせいでしょうか。

今日は山うど三昧。
うどは全部捨てるところなくいただける優れ物です。
以前は皮を捨てていたんですが、今ではキンピラにしていただいています。
てんぷら・酢の物・きんぴら・・・のうど三連発のメニューです。
「ねぎま鍋」にいれるとまたまた美味しくなりますから、おためしあ~れ。
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by ameri1224 | 2007-03-07 03:55 | oisii